竹笋，作为一种美味又营养的食物，近年来受到了越来越多人的喜爱。为了满足市场需求，许多农户开始投身于竹笋的种植。那么，竹笋的种植时间是什么时候？又有哪些技术要求呢？一、种植时间
竹笋的种植时间主要取决于当地的气候条件和竹种。一般来说，春季和秋季是种植竹笋的最佳时期。这两个季节的温度适中，既不太热也不太冷，有利于竹笋的生长和发育。
具体来说，春季种植通常在3月至4月进行，此时气温逐渐回升，土壤中的养分也较为丰富，为竹笋的生长提供了良好的环境。而秋季种植则通常在9月至10月进行，此时气温适中，雨水也较多，有利于竹笋的生根和发芽。
二、技术要求
1.选地与整地
选择土层深厚、疏松、肥沃、排灌方便的地块进行种植。在种植前，要对土地进行深翻细整，去除杂草和石块，使土壤疏松透气，有利于竹笋的生长。
2.选种与播种
选择健康、无病虫害的竹种进行种植。播种前，要对竹种进行消毒处理，以减少病虫害的发生。播种时，要按照一定的株行距进行点播或条播，保证竹笋有足够的生长空间。
3.肥水管理
竹笋生长过程中需要充足的养分和水分。在种植前，要施足基肥，以有机肥为主，配合适量的复合肥。生长期间，要根据竹笋的生长情况及时追肥和浇水，保证竹笋的旺盛生长。
4.病虫害防治
病虫害防治是竹笋种植中的重要环节。要定期检查竹林的生长情况，一旦发现病虫害，要及时采取防治措施。可以通过生物防治、化学防治等方法来控制病虫害的蔓延。
5.采收与储存
当竹笋生长到一定高度时，就可以进行采收了。采收时要避免损伤竹笋的表皮，以免影响其品质。采收后的竹笋要及时进行储存和处理，以保持其新鲜度和口感。