在水果市场中，菠萝和凤梨常常同时出现，它们外观颇为相似，常常让人傻傻分不清楚，不少人甚至认为它们就是同一种水果的不同叫法。但实际上，菠萝和凤梨虽然在植物学上同属凤梨科凤梨属，但细分之下，仍存在诸多差异。
从外观来看，菠萝的叶子边缘带有明显的锯齿，用手轻轻触碰，能感觉到明显的扎手；而凤梨的叶子边缘较为平滑，没有锯齿，触感相对柔和。从颜色上辨别，菠萝成熟时，表皮多呈现出橙黄色；凤梨成熟时，外皮则多为浅绿色。再看它们的“包头”，菠萝的包头相对较深，而凤梨的包头较浅。另外，菠萝的果眼相对更深、更大，去皮后需要挖孔进行进一步处理；凤梨的果眼较浅，有些品种甚至几乎看不到果眼，去皮后表面更为平滑。
口感上，二者的区别也较为明显。菠萝的果肉纤维相对较多，吃起来口感偏硬，直接食用时，对口腔黏膜有一定刺激，让人感觉微微刺痛，所以通常会将其切块后用盐水浸泡一段时间再食用，这样能减轻刺痛感，还能让菠萝吃起来更甜。这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶会分解口腔中的蛋白质，从而产生刺痛感，而盐水能够抑制菠萝蛋白酶的活性。凤梨的果肉纤维较少，口感细腻、软糯清甜，无需用盐水浸泡，可直接食用，甜度通常也比菠萝更高。
价格方面，由于种植、运输等成本因素，凤梨往往要比菠萝贵一些。在种植上，凤梨对生长环境和种植技术要求相对较高，产量相对较低，运输过程中也需要更精细的呵护，这些因素都导致其市场价格偏高。
从营养角度来看，二者相差不大。菠萝和凤梨都富含维生素C、维生素B族、膳食纤维以及多种矿物质。维生素C有助于增强免疫力，预防感冒等疾病；膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。菠萝中含有的菠萝蛋白酶，除了能分解蛋白质外，还有助于促进消化，降低血压。凤梨则在抗氧化、延缓衰老方面略胜一筹。
在挑选时，挑选菠萝可选择表皮橙黄均匀、果眼分布均匀且深陷、叶子翠绿有韧性、按压有弹性且散发浓郁果香的；挑选凤梨时，优先选择表皮浅绿色、果眼浅且少、整体饱满圆润、用手掂量较重、果香味清淡的。
