在水果的缤纷世界里，奇异果与猕猴桃常常让人傻傻分不清楚，它们外形相似，口感也有共通之处，可为何价格、市场定位等方面又存在差异呢？接下来，就为大家深入剖析两者的区别。
一、身世溯源：同根不同途
从植物学的角度来看，奇异果和猕猴桃同属猕猴桃科猕猴桃属。追根溯源，猕猴桃原产于中国，早在两千多年前的《诗经》中就有关于它的记载，那时它还被称为“苌楚”。1904年，一位新西兰女教师伊莎贝尔将中国的猕猴桃种子带回新西兰，经过当地园艺专家的精心培育和改良，逐渐发展成为如今我们熟知的奇异果。也就是说，奇异果其实是猕猴桃在海外的“改良后裔”。经过多年培育，奇异果在新西兰等国家形成了成熟的产业，而猕猴桃在中国也不断选育新品种，两者走上了不同的发展道路。
二、外观差异：细微之处见分晓
（一）形状
猕猴桃通常形状更偏向椭圆形，一头略尖，一头稍圆，身形较为“修长”；奇异果则相对更圆润一些，像是被精心打磨过的椭圆球体，整体显得更加规整。不过，随着品种不断改良，如今市场上也能见到形状较为圆润的猕猴桃品种以及稍显细长的奇异果品种。
（二）表皮
猕猴桃表皮颜色多为深褐色，表皮上布满了密集且坚硬的毛须，摸起来有些扎手，这些毛须一般顺着不同方向生长，给人一种“粗犷”的感觉。奇异果表皮颜色多呈深绿色或红褐色，毛须相对稀疏且柔软，有些奇异果品种表皮甚至较为光滑，几乎无毛，手感细腻，看起来更加精致。
（三）大小
奇异果的果实一般大小较为均匀，单果重量相对稳定，这得益于其标准化的种植和筛选流程。猕猴桃单果大小差异相对较大，大的果实可以达到100克以上，小的则可能只有几十克，这与猕猴桃种植过程中的管理、品种特性以及环境因素等有关。
三、口感风味：酸甜各不同
猕猴桃在成熟度较高时，果肉鲜美多汁，口感呈现出明显的酸甜交织，酸味相对突出，同时带有清新的果香。如果猕猴桃成熟度欠佳，可能会带有一些青涩的味道，影响口感。奇异果的口感则更偏向甜蜜，果肉质地细腻，酸度极低，几乎吃不出明显的酸味，整体口感更加温和、香甜，更符合大多数人对于“甜水果”的偏好。不过，近年来，国内培育出的一些红心、黄心猕猴桃品种，甜度大幅提升，口感与奇异果的差距逐渐缩小。
四、营养价值：大同小异
奇异果和猕猴桃在营养成分上大体相似，都富含维生素C、维生素A、叶酸、膳食纤维以及多种矿物质等。维生素C的含量尤其突出，每100克猕猴桃的维生素C含量可达62毫克，奇异果的维生素C含量与之相近，甚至部分品种含量更高，因此两者都有“维生素C之王”的美誉，能有效增强免疫力、抗氧化、促进胶原蛋白合成等。在膳食纤维方面，它们都有助于促进肠道蠕动，预防便秘。猕猴桃外皮还含有丰富的果胶，对降低胆固醇有一定帮助。不过，由于生长环境、土壤条件以及品种差异等，两者在营养成分的具体含量上会存在细微差别，比如某些品种的猕猴桃可能钾含量稍高，而部分奇异果在维生素E等抗氧化物质的含量上略胜一筹。
五、价格差异：背后的多重因素
价格方面，奇异果往往比猕猴桃贵出不少。奇异果作为进口水果，从海外运输到国内，需要经过长途跋涉，运输成本、关税以及保鲜处理等费用都会叠加到售价中。其在种植、采摘、包装等环节有着严格的标准和流程，投入成本较高，这些都使得奇异果价格居高不下。猕猴桃在国内广泛种植，产量大，供应链相对短且成本低，普通品种的猕猴桃价格亲民，一般在每斤几元钱。当然，一些优质的猕猴桃品种，如红心猕猴桃等，由于其品质优良、口感出众，价格也会相对较高，但总体而言，与奇异果相比仍有一定差距。
