在探讨吃香蕉究竟是减肥还是增肥这一话题前，我们先来看看香蕉的营养价值。香蕉含水量约70%，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C，还含有蔗糖、果糖和葡萄糖这三种天然糖分以及纤维素。此外，香蕉中的钾能防止血压上升、肌肉痉挛，镁可消除疲劳，对高血压患者颇为友好。
从减肥的角度来看，香蕉确实有一定优势。其一，香蕉的卡路里相对较低，一根净重约100克左右的香蕉，卡路里只有87卡，相较于150克220卡的一餐白饭量，热量明显要低。其二，香蕉富含膳食纤维，其含量虽不算突出（每100克约含2.6克），但这些膳食纤维可以刺激肠胃蠕动，有助于消化排泄。同时，香蕉内丰富的水溶性纤维与果胶，也能促进排便，利于身体排出废物。再者，香蕉中含有少量抗性淀粉，消化缓慢，能提供较为长久的饱腹感，从而控制其他食物的摄入量，降低食欲，减少热量的总体摄入。而且，香蕉中的钾元素可帮助运动后恢复体力，增加肌肉耐力，让人能承受强度更大的健身运动，间接助力减肥。从这些方面综合来看，香蕉对减肥有一定的积极作用。
然而，若吃法不当，香蕉也可能成为增肥的因素。香蕉属于高热量水果，每100克所含热量达91大卡，与100克120大卡热量的米饭相比差距不大。其含糖量在14%以上，属于含糖量较高的水果。如果在饭后吃香蕉，无疑会增加身体额外的热量摄入，长此以往，多余的热量会转化为脂肪堆积起来，从而导致肥胖。另外，若大量食用香蕉，比如一天吃五六根，即便它有诸多营养成分，过高的热量累积也容易使人长胖。而且，对于一些脾胃虚寒或消化功能不良的人群，大量吃香蕉可能会引起肠胃不适，影响正常消化，反而不利于身体对营养的吸收与代谢，也可能间接影响体重控制。
所以，吃香蕉究竟是减肥还是增肥，关键在于食用的量与方式。若将香蕉合理纳入饮食计划，例如用香蕉代替部分高热量、高脂肪的食物，或者在运动前后适量食用补充能量，辅助运动达到更好的减肥效果，那么香蕉就能成为减肥的助力。但要是毫无节制地大量吃香蕉，或者在已经摄入足够热量的情况下还额外吃香蕉，那它就很可能成为增肥的“帮凶”。只有掌握正确的食用方法，才能让香蕉在保持健康的同时，更好地为体重管理服务。
