在日常生活中，丝瓜是常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。而当丝瓜成熟变老后，内部形成的丝瓜络常常被人们忽视。实际上，老丝瓜络是一味不可多得的中药材，煮水饮用对人体健康有着诸多益处。下面就为大家详细介绍老丝瓜络煮水喝的功效及方法。
老丝瓜络煮水的功效
通乳催乳
对于产后女性而言，乳汁分泌不足或不通畅是常见困扰。从中医理论来看，老丝瓜络具有活血化瘀、疏通经络的特性。当女性产后出现无奶情况时，饮用老丝瓜络煮水，能够有效疏通乳络，促进乳汁分泌。若在煮水时搭配适量猪蹄、猪肉等食材，催乳效果会更为显著。这是因为猪蹄等富含胶原蛋白等营养物质，与丝瓜络协同作用，既能补充身体营养，又能更好地发挥通乳功效。
预防和缓解乳腺问题
乳腺增生是女性群体中的高发疾病，多由肝气郁结、痰凝血瘀等因素引发。经常饮用老丝瓜络煮水，可在一定程度上预防乳腺增生的发生。对于已经患有乳腺增生的女性，将老丝瓜络与桔叶、牡蛎等中药材搭配煮水饮用，能有效减轻乳腺增生带来的疼痛症状。老丝瓜络能入肝经，起到活血通络的作用，帮助改善乳房部位的气血运行，缓解因气血不畅导致的乳腺问题。
祛风通络
老丝瓜络晒干入药，具备祛风通络的重要功效。当人体因经络不通，出现关节疼痛、四肢麻木等症状时，饮用老丝瓜络煮水可起到缓解作用。坚持饮用，还能预防风湿骨痛，对维护骨关节健康大有益处。比如，一些患有风湿性关节炎的患者，适当饮用老丝瓜络煮水，能在一定程度上减轻关节疼痛、屈伸不利等症状。这是因为老丝瓜络的药力较为平和，能温和地疏通经络，改善经络气血运行，从而缓解因经络阻滞引起的各种不适。
清热化痰
老丝瓜络味甘性寒，入肺经。寒能清热，其甘寒质润的特性，使其在清肺热的同时，还能润肺化痰。对于肺经有热，导致肃降功能失常而出现的咳嗽、气喘、咳痰等症状，饮用老丝瓜络煮水可标本兼治。它能清除肺内的热邪，同时滋润肺部，促进痰液排出，缓解呼吸道不适症状。例如，在感冒后出现肺热咳嗽的情况下，适当饮用老丝瓜络煮水，有助于减轻咳嗽症状，使痰液变稀，更易咳出。
凉血止血
老丝瓜络性寒清热，经过炭制存性后，入血分，可发挥凉血止血的功效。对于便血、崩漏等血证，尤其是血热导致的出血情况，老丝瓜络煮水有一定疗效。它既能凉血，降低血液的热象，又能止血，减少出血症状。不过，使用时需注意其适用范围，应在医生指导下根据具体病情合理应用。
预防高血脂
现代研究发现，老丝瓜络煮水喝有助于预防高血脂。它能够降低血液粘稠度，促进血液循环，还能保护心血管，增加血管壁的弹性和韧性，使心血管功能保持稳定正常状态。血液中脂质的代谢与血液循环密切相关，老丝瓜络煮水改善了血液循环，从而有助于减少脂质在血管壁的沉积，降低高血脂的发生风险。长期饮用，对预防心血管疾病也有积极意义。
化痰排堵，改善痰湿体质
传统医学认为，老丝瓜络能深入经络，化解腠理间的痰湿，同时祛风热，预防经络中的水湿凝结为痰。从取类比象的角度看，丝瓜络呈网状结构，恰似人体的三焦网膜，因此具有通行三焦水道的特点。三焦通畅，则人体全身的气机和水液代谢顺畅，痰湿自然减少，气血运行更加通畅，疾病发生几率也随之降低。对于痰湿体质的人群，适当饮用老丝瓜络煮水，可帮助排出体内痰湿，改善身体状况。比如，有些人舌苔厚腻、身体困重、大便黏腻不爽，这些都是痰湿的表现，饮用老丝瓜络煮水一段时间后，这些症状可能会得到缓解。
老丝瓜络煮水的方法
简单煮水法
准备材料：选取无漂白的老丝瓜络10-15克，剪成小块。如果丝瓜络表面有灰尘等杂质，可先用清水冲洗两遍。
煮水过程：将处理好的老丝瓜络放入锅中，加入800毫升左右的水。大火将水烧开后，转小火继续煮30分钟左右。此时，锅中的水大概会煮至500毫升左右。煮水时间和水量可根据实际情况适当调整，但不宜煮得过久或水量过少，以免影响药效和口感。
饮用方式：煮好的老丝瓜络水可作为日常饮品，渴的时候代茶饮。这意味着不要刻意大量饮用，而是在口渴时适量饮用，避免给身体造成负担。一般来说，这500毫升左右的量可作为半天的饮水量，分多次慢慢饮用。
搭配其他食材或药材煮水法
通乳催乳配方：老丝瓜络15克，猪蹄1只（约500克），红枣5颗，姜片适量。将猪蹄洗净切块，焯水备用。把老丝瓜络、红枣、姜片与猪蹄一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时，至猪蹄熟烂。此汤不仅有催乳功效，还富含营养，有助于产后身体恢复。
预防乳腺增生配方：老丝瓜络10克，桔叶6克，牡蛎10克。将所有材料洗净后放入锅中，加水800毫升，大火烧开后转小火煮20-30分钟。煮好后过滤去渣，分两次饮用，可在早晚饭后半小时各饮用一次。
清热化痰配方：老丝瓜络10克，桔梗6克，甘草3克。将这些材料放入锅中，加水600毫升，煮20分钟左右。煮好后，可根据个人口味加入适量蜂蜜调味，温服，能有效缓解肺热咳嗽、咳痰等症状。
祛风通络配方：老丝瓜络10克，秦艽10克，防风10克，鸡血藤15克。把所有药材洗净后放入砂锅中，加入1000毫升清水，浸泡30分钟后，大火烧开转小火煮30-40分钟。煮好后分两次服用，可用于缓解风湿痹痛、关节屈伸不利等症状。但需注意，此类配方应在医生指导下根据个人体质调整药材用量和服用疗程。
饮用老丝瓜络煮水的注意事项
适用人群：老丝瓜络煮水虽然有诸多益处，但并非所有人都适合饮用。由于其祛湿化痰效果较好，阴虚体质者不宜饮用，阴虚的常见表现有口干舌燥、五心烦热、舌红少苔、裂纹舌等。此外，老丝瓜络偏凉性，脾胃虚寒者也不建议长期饮用，否则可能导致脾胃阳气受损，加重虚寒症状，如腹痛、腹泻、四肢冰凉等。
饮用频率和剂量：作为日常保健，可每周饮用3-5次，每次饮用的量以不引起身体不适为宜。若用于调理某些疾病，如通乳、缓解乳腺增生疼痛等，应在医生指导下确定饮用频率和剂量，不要自行盲目增加饮用次数和剂量，以免对身体造成不良影响。
选购和保存：在选购老丝瓜络时，要选择无漂白、质地坚韧、无异味的产品。购买后，将其放置在干燥、通风的地方保存，防止发霉变质。如果发现丝瓜络出现霉变或异味，应立即停止使用，以免饮用后对健康造成危害。
