在丰富多彩的鱼类世界中，有这样一些鱼被贴上了“垃圾鱼”的标签。这些鱼往往因生存环境、食性或其他特性，让人们对其食用安全性或品质有所顾虑。以下为您详细介绍被认为的“十大垃圾鱼”。
鲶鱼常常被视为“垃圾鱼”的典型代表。部分鲶鱼生存环境恶劣，一些野生鲶鱼甚至栖息在散发着恶臭的下水道中，或是水质浑浊、污染严重的水域。在食物来源方面，它们不怎么挑剔，腐烂的食物、垃圾，甚至其他动物的粪便都在其食谱范围内。在人工养殖环境里，有的养殖户为降低成本，会用发臭的猪、牛、羊内脏投喂，这种养殖水体常呈现出令人作呕的颜色。尽管鲶鱼肉质鲜嫩美味，但其生长环境和食物来源实在让人难以放心。
清道夫鱼以其独特的外形和食性而闻名，也因此被称为“垃圾鱼”。它有着类似吸盘的嘴巴，常吸附在水族箱壁或水底，以藻类、青苔以及其他鱼类吃剩的食物残渣为食，甚至会食用其他鱼类的排泄物。清道夫对环境的适应能力极强，能在较为恶劣的水质中生存繁衍。不过，它并非只吃垃圾，作为杂食性鱼类，血虫、汉堡等富含营养的食物也是它的最爱。而且清道夫鱼由于长期食用各种脏污物质，其体内可能积累了大量细菌、寄生虫和重金属，口感也很差，基本不具备食用价值。
埃及胡子鲶，又称革胡子鲶或埃及塘鲺，同样在“垃圾鱼”之列。这种鱼的环境适应能力超乎想象，哪怕是在满是污泥的池塘，或是水质极差的下水道、污水池，都能快速生长繁殖。在过去，一些不良养殖户采用潲水投喂的方式，导致养殖池塘严重污染。这一现象经媒体曝光后，埃及塘鲺在消费者心中的形象一落千丈，许多人因其生长环境太过“肮脏”，对它敬而远之。
黄鳝，从外观上看，它体表光滑，常栖息在稻田、池塘边的泥洞或石缝中。虽然黄鳝味道鲜美，营养丰富，是不少人餐桌上的佳肴，但它体内寄生虫的数量多到令人咋舌。颚口线虫病就是其中一种常见且危险的寄生虫，其潜伏期很长，虫子能在人体内存活数年甚至十几年，并且会在人体组织器官内游走，影响大脑、眼睛、心脏、肺等重要器官。一旦寄生虫进入大脑，后果不堪设想，可能引发剧烈头痛、癫痫、昏厥甚至死亡。所以在食用黄鳝时，一定要确保将其彻底煮熟煮透。
罗非鱼原产于非洲，在我国广东、广西、海南等气候温暖地区广泛养殖。它食性杂，几乎什么都吃，生存能力极为顽强，即便在污水口等恶劣环境下也能存活，甚至对污水有一定的净化作用，因此在广东地区被戏称为“水中清道夫”。由于其生长环境可能存在污染，且常常食用各种脏污物质，导致罗非鱼在很多人心中被视为“垃圾鱼”，一些钓鱼爱好者钓到罗非鱼后也通常不会选择食用。
油鱼虽然并非传统意义上因生长环境脏而被称为“垃圾鱼”，但其自身特性让它上榜。油鱼体内含有超过40%的蜡酯，这种物质人体无法分解和吸收，会在结肠中积累。部分人食用油鱼后，会出现刺激性腹泻、肠胃痉挛等不适症状，甚至可能导致油脂从肛门流出。更糟糕的是，一些不法商贩为追求高额利润，常常用廉价的油鱼冒充昂贵的鳕鱼或大马哈鱼，消费者稍不注意就可能上当受骗。
海鲈鱼肉质鲜美，富含蛋白质，深受人们喜爱。然而，由于它生活在浅海或淡水区域，这些水域相对容易受到污染，海鲈鱼也因此可能携带较多的寄生虫。在高温季节，如5月和6月，寄生虫在海鲈鱼体内外异常活跃。常见的寄生虫有小瓜虫、车轮虫和斜管虫等，如果食用了未彻底处理干净的海鲈鱼，就有可能感染寄生虫病。
钳鱼是一种主要生活在江河、湖泊、水库等水域中的鱼类，在美国颇受欢迎，是人们热衷捕捉的对象，在水产业中也有较高地位，其肉厚、无刺、皮滑、肥美味浓。但江河、湖泊等自然水域存在被污染的风险，一旦水体受到污染，生活在其中的钳鱼也难以幸免。尤其是死去的钳鱼，很可能已经受到严重污染，食用这样的鱼对健康危害极大。
黑鱼是一种底栖性鱼类，常栖息于水草茂盛、底泥细软的静水或微流水中。它口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质、矿物质和人体所需的氨基酸，脂肪含量相对较低，适合减肥人群食用。但由于其生存环境往往不够清洁，与鲶鱼一样，被不少人认为是比较“脏”的鱼。
泥鳅素有“水中人参”的美誉，富含高蛋白质、低脂肪，以及各种维生素、氨基酸和对人体有益的酶。然而，泥鳅通常栖息于河流、湖泊、沟渠、水田、池沼等浅水且多淤泥的环境中，甚至能在富含腐殖质的环境里生存。这样的生长环境使得泥鳅容易沾染各种细菌、寄生虫等，食用时需谨慎处理。
了解这些“垃圾鱼”，并非是要完全否定它们，而是在选择食用鱼类时，要充分考虑其安全性和品质。对于生存环境恶劣、体内易积累污染物或寄生虫的鱼类，应尽量避免食用，选择人工养殖环境可控、污染风险低的鱼类，如鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼等，既能享受鱼肉的美味，又能确保饮食健康。
