在开始探讨什么品种的葡萄最好吃之前，先得了解一下葡萄的“身世”。葡萄家族极为庞大，全球的葡萄种类估计超过8000种，而我国也有800多种。西汉时期，张骞出使西域后，葡萄首次被引入中国。在悠悠岁月里，葡萄深受人们喜爱，文人墨客也留下诸多赞美之词。比如唐代诗人李颀的“年年战骨埋荒外，空见蒲桃入汉家”，明朝诗人李梦阳在《葡萄》中写的“万里西风过雁时，绿云玄玉影参差”，都能看出古人对葡萄的喜爱。如今，到了葡萄成熟的季节，街头巷尾摆满了各种葡萄，到底哪种最好吃呢？这可是个“众口难调”的问题，不过，我们可以从一些备受欢迎的品种中找找答案。
阳光玫瑰葡萄，近几年热度居高不下，堪称葡萄界的“流量担当”。它原产于日本，刚进入我国时，价格不菲，被称为“葡萄中的爱马仕”。如今，随着在陕西、云南、新疆等地广泛种植，产量提升，价格也逐渐“亲民”。阳光玫瑰果实饱满硕大，呈椭圆形，外观为清新的青绿色，且富有光泽。其葡萄糖含量在10％-30％，含糖量达16-20度。口感脆爽，汁水香甜，几乎没有酸味，还散发着一股淡淡的玫瑰香气，令人回味无穷，很多人对它的味道赞不绝口。
黑夏葡萄，也是市场上常见的品种，原产日本，2000年被我国引进并大规模种植，在云南、湖南、甘肃等地都有它的身影。黑夏葡萄果粒紧实，大小均匀，呈近圆形，表面颜色为紫黑色或紫青色。它的果皮生脆，微酸微涩，带有淡淡的玫瑰香味，果肉硬脆，汁多香甜，甜度能达到19-22度。连皮一起吃，甜中带酸，甜而不腻，独特的口感让它收获了不少“粉丝”，也有人称它为“葡萄中的万人迷”。
茉莉香葡萄，名字就充满了诗意，又叫着色香、苏丹玫瑰等。它是辽宁省盐碱地利用研究所在1961年，用玫瑰露与罗也尔玫瑰杂交而成的。主要产地在云南、广东、广西、福建等地区。茉莉香葡萄果粒较小，呈椭圆形，颜色为黄绿色。吃起来口感鲜香爽滑，汁多清甜，因其独特的茉莉香气而得名，还被人们誉为“活力之果”“口感之王”。它不仅可以鲜食，还能用于制作果酒、果汁等美食，用途十分广泛。
无籽克伦生葡萄，是一种无核化、耐储存、耐运输的优质品种。它原产美国加州，1997年被农业部引入国内培育，目前在四川、新疆等地种植。克伦生葡萄果粒整齐紧凑，个头中等，呈椭圆形，果皮果肉为浅红色，带有鲜艳的果霜。吃起来口感脆嫩香甜，有一股淡淡的清香味，甜度高达25％，果皮脆爽，一般可以连同果皮一起食用。除了鲜食，它还能加工成葡萄干等，深受消费者喜爱。
巨峰葡萄，堪称葡萄界的“大众情人”，是我们日常生活中最常见的葡萄品种。它原产于日本，1958年引入中国后，在东北、华北、华南等地区广泛种植。巨峰葡萄果粒较大，紧实饱满，呈近圆形，果皮为紫黑色。其果肉丰盈偏软，汁多味甜，甜度达15度，果皮厚实，微酸微涩。果肉与果皮一同食用，甜中带酸，还有一股淡淡的草莓味，清爽宜人，价格也比较亲民，被称为“葡萄中的平价贵族”。
除了上述品种，还有不少葡萄也拥有大批拥趸。比如玫瑰香葡萄，是一个古老的品种，在全世界广泛种植。它果粒不大，果皮厚度适中，表面有果霜。未熟透时浅紫色，口感微酸带甜；成熟后呈紫中带黑，散发着浓郁的葡萄香气，还带有独特的玫瑰香味。天津市汉沽区茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄颇为有名，除了鲜食，还常用于酿酒，张裕葡萄酒、王朝葡萄酒等的主要原料就来自该产区。
蓝宝石葡萄，因其果实呈圆柱形状，犹如蓝宝石般璀璨高贵而得名，还有个浪漫的名字叫“月光之泪”。它果粒比普通葡萄更大，口味香甜，营养丰富，果粒松散。成熟后呈蓝黑色，口感脆甜无渣，肉厚汁多，有淡淡的蜂蜜香气，无籽且果皮可食用。它虽不是我国原产，但凭借出色的颜值和口感，在“葡萄界”崭露头角。
无核白葡萄，在新疆地区大名鼎鼎，吐鲁番的无核白葡萄尤为出名。这里气候干燥少雨，昼夜温差大，使得葡萄甜度极高。无核白葡萄果实碧绿晶莹，正如其名，没有籽粒，又名“无籽露”。它甜而不腻，香气馥郁，风味独特，素有“绿珍珠”的美称。很多葡萄干就是用无核白葡萄晾晒而成，它也可用于酿葡萄酒。
水晶葡萄，接近成熟时，在阳光下会呈现出金灿灿的色彩。在国内，云南弥勒产的水晶葡萄名气较大。云南弥勒葡萄种植历史悠久，当地独特的气候、土壤条件，使得水晶葡萄适应能力强、甜度高、丰产。这种葡萄颗粒饱满，皮薄透亮，汁多鲜甜，营养丰富，一年只收一季，拥有天然露天种植的原始果香。
金手指葡萄，传说中最甜的葡萄之一，曾拿下吉尼斯甜度最高的葡萄记录，甜度可达25度以上。它形似手指，呈细细的椭圆状，颜色为黄绿色，肉质紧实，果皮很薄，可连皮一起吃，还带有特殊的冰糖味和奶味。
由此可见，不同品种的葡萄各有千秋，口感、甜度、香气都有所不同。有人钟情于阳光玫瑰的脆爽香甜与玫瑰香气，有人喜爱巨峰葡萄的多汁和那淡淡的草莓味，还有人对茉莉香葡萄的茉莉清香难以忘怀。所以说，“什么品种葡萄最好吃”并没有标准答案，完全取决于个人的口味偏好。在葡萄成熟的季节，不妨多尝试几种品种，找到那颗最能打动自己味蕾的“甜蜜果实”。
