在丰富多彩的植物世界里,有不少小红果外形与樱桃颇为相似,它们各自散发着独特的魅力,在不同方面展现出价值。接下来,让我们一同探寻几种常见的像樱桃的小红果。
欧李,或许对不少人来说有些陌生,但在北方的山林间并不罕见。它还有个广为人知的别称——钙果,因其含钙量极高,是普通水果的6至10倍。欧李属于蔷薇科樱桃属,是我国特有的古老野生树种,已有上千年历史。从外观上看,它就像是mini版樱桃,小巧玲珑,惹人怜爱。咬开的瞬间,酸意率先在舌尖炸开,可紧接着,那酸甜的滋味便迅速蔓延,让人欲罢不能,仿佛同时品尝到山楂、樱桃和树莓的混合风味,森林浆果香气浓郁。传统欧李口感酸涩,多被用于加工或酿酒。不过,经过农科院长达20年的培育,“京欧系列”等鲜食品种问世,甜度提升至14-19%,超越普通苹果,在业内和学术界被视为有望超越蓝莓的超级水果。
小李樱桃,学名Malpighiaglabracv.'Fairchild',又称小叶金虎尾、小叶黄褥花,是一种常绿小灌木,植株大约高一米。其叶对生,呈长椭圆形,叶面富有光泽。花顶生或腋生,花瓣为5片,呈粉红色,花期从春末一直延续到秋季,长达半年之久。核果扁球形,色泽鲜红亮丽,不仅极具观赏价值,还可食用,味道与樱桃相似。小李樱桃原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区,由于花期长,鲜红的果实与花朵常常并存,满树花果,极具观赏性,因此常用于园林绿化或盆栽观赏。此外,它的果实富含天然左旋维生素C、维生素B1、B2、维生素A、烟碱酸、核黄素以及铁、磷、钙等多种人体必需微量元素,既是天然保健食品,也是饮料、食品、营养保健品、医药和化妆品的优质原料。
荚蒾,在山林中也时常能发现它的身影。学名南方荚蒾,属于忍冬科荚蒾属落叶灌木,有着火柴树、火斋、苍伴子等有趣别名。荚蒾通常生长在海拔100-1000米的山坡疏林下、溪流两岸。每年4至5月,洁白的花朵盛开,香气清新宜人。到了夏末秋初,红彤彤的果实挂满枝头,与金黄的秋叶相互映衬,美不胜收。荚蒾果个头不大,成熟后酸甜可口,是山里孩子们喜爱的零食。除了鲜食,还能用来酿酒,将成熟果实洗净捣碎,加入适量白酒密封发酵,一个月后,便能得到酸甜爽口、芳香四溢的荚蒾果酒。从药用价值来看,荚蒾全株,包括根、茎、叶、花、果,都可入药,具有疏风解表、舒筋活络、清热解毒等功效。民间有用荚蒾果泡水缓解感冒发热、咽喉肿痛,以及将荚蒾叶捣烂外敷治疗跌打损伤消肿止痛的习俗。
紫金牛,是紫金牛科紫金牛属小灌木,在园林绿化中常作为地被植物,也适合盆栽养护,或是作为山野草搭配盆景。它的叶子翠绿,形似茶叶,红果圆润饱满,如同樱桃一般小巧可爱,故而有凉伞盖珍珠的别名。紫金牛青叶红果的独特搭配,使其具备与众不同的观赏价值。同时,它全株可入药,是常见的中草药,深受业内人士喜爱。
这些像樱桃的小红果,无论是在食用、药用,还是观赏等方面,都有着各自独特的价值。它们是大自然馈赠给人类的宝贵财富,值得我们去了解、珍惜与保护。