圣女果，这种小巧玲珑、色泽诱人的水果，如今已成为人们餐桌上的常客。它不仅口感酸甜可口，还蕴含着丰富的营养成分，对人体健康有着诸多功效与作用。
富含多种营养成分
圣女果含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、锰等多种矿物质，以及维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、维生素P、叶酸、泛酸、烟酸等各类维生素。其中，维生素C的含量较高，每100克中约含28毫克左右，能阻断致癌物亚硝胺的形成。而且，它还富含番茄红素、谷胱甘肽等特殊物质。其所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
促进生长发育
圣女果中含有的谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体的生长发育，尤其是对小儿的生长发育有着积极的促进作用。这些营养物质能够为身体的成长提供必要的支持，助力骨骼、肌肉等组织的健康发育。
增强身体抵抗力
圣女果富含的番茄红素等抗氧化物质，具有一定增强抵抗力的作用。它们可以帮助清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而有助于维持身体各个系统的正常运转，增强身体抵御外界病菌入侵的能力，让我们在日常生活中能更好地保持健康，减少生病的几率。
美容养颜、延缓衰老
番茄红素是一种很强的抗氧化剂，具有抵抗衰老的功效。它能够减少紫外线对皮肤的伤害，增强免疫系统，减少疾病的发生。同时，还能减少色斑沉着，帮助肌肤保持光滑细腻，延缓肌肤的衰老进程。经常食用圣女果，能让皮肤细胞代谢更加顺畅，促进细胞损伤的修复，从而使肌肤焕发出健康光彩。而且，圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，这对于保护皮肤也有着重要作用。
降脂降压
圣女果中的有效成分具备降脂降压的作用，对高血脂、高血压患者而言，常吃圣女果有助于改善相关症状。它能够调节血脂和血压水平，维持心血管系统的健康。对于一些轻度血脂、血压异常的人群，通过合理饮食摄入圣女果，有可能起到辅助调节的效果。
健胃消食、润肠通便
圣女果有助消化的功效，其含有的苹果酸或柠檬酸能促进胃液分泌，帮助消化脂肪及蛋白质。同时，它还能促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的作用，可有效改善便秘问题。对于消化不良、胃肠功能较弱的人来说，适当食用圣女果能够促进胃肠蠕动，增进食欲，缓解腹胀等不适症状。
其他功效
现代药理学研究表明，圣女果还具有抗微生物、抗炎、预防心血管疾病等作用。它可以保护吞噬细胞、促进淋巴细胞增殖、刺激效应T细胞的功能、增强细胞毒性T细胞、巨噬细胞以及天然杀伤细胞的能力、减少淋巴细胞DNA的氧化损伤、促进白介素产生、兴奋平滑肌等。长期食用圣女果，还可预防动脉粥样硬化、感冒等疾病。
一般人群均可食用圣女果，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人，以及高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果也有助于改善症状。不过，空腹时胃酸分泌量增多，而圣女果含有大量的果质、可溶性吸收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛等异常，所以不宜空腹大量食用。
圣女果以其丰富的营养和多样的功效，成为了一种兼具美味与健康的优质水果。无论是直接生食，还是用于烹饪菜肴，都能为我们的饮食生活增添色彩，同时为身体健康保驾护航。在日常饮食中，不妨适当多摄入一些圣女果，享受它带来的诸多益处。
