芒果不仅口感绝佳，更蕴含着诸多对人体有益的成分，然而，就像任何事物都具有两面性一样，食用芒果也存在一些需要留意的地方。接下来，让我们深入探讨吃芒果的好处与坏处。
从好处方面来看，芒果堪称营养丰富的“宝藏水果”。维生素家族在芒果中十分昌盛，其富含的维生素A原含量在众多水果中独占鳌头。维生素A对于维持正常视力起着关键作用，能够预防夜盲症等眼部疾病，尤其适合长期面对电子屏幕、用眼过度的人群，经常食用芒果可为眼睛健康增添一份保障。大量的维生素C也在芒果中“安家落户”，这使得芒果具有强大的抗氧化能力。维生素C可促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤的弹性，减少皱纹生成，使肌肤紧致光滑，延缓皮肤衰老进程，让爱美人士在享受美味的同时收获美肌。而且，维生素C还能增强人体免疫力，帮助身体抵御外界病菌的侵袭，降低感冒等疾病的发生几率。
膳食纤维在芒果中也占据一定比例。这些膳食纤维如同肠道的“清道夫”，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘，使肠道保持顺畅的“工作状态”，进而维护整个消化系统的健康。同时，膳食纤维还能在一定程度上降低心血管疾病的风险，它可以吸附肠道内多余的胆固醇并将其排出体外，减少胆固醇的吸收，从而有助于维持正常的血脂水平。
芒果中还含有一些特殊的生物活性成分，如芒果酮酸、异芒果醇酸等三萜酸类化合物以及多酚类化合物，这些成分展现出抗癌的药理作用。研究表明，它们能够抑制肿瘤细胞的生长和增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，为预防癌症提供了一定助力。此外，芒果中的某些成分还具有抗菌消炎的功效，芒果未成熟的果实及树皮、茎，甚至芒果叶的提取物，均能对化脓球菌、大肠杆菌等常见病菌起到抑制作用，可辅助治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
芒果还有益于心血管健康。其含有的维生素C以及丰富的矿物质，能够参与人体的新陈代谢，促进血管扩张，降低血管阻力，有助于维持血压稳定，减少高血压的发生风险。同时，这些营养成分还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，防止动脉粥样硬化，对预防心血管疾病具有积极意义。
然而，吃芒果并非百利而无一害。芒果的含糖量相对较高，对于糖尿病患者而言，食用芒果需要谨慎。糖尿病患者的血糖调节能力较弱，过量食用芒果可能导致血糖在短时间内迅速上升，难以控制，从而加重病情，影响身体健康。即使是健康人群，如果长期大量食用芒果，也可能因糖分摄入过多，超出身体代谢能力，引发血糖波动，增加患糖尿病的潜在风险。
芒果还可能引发过敏反应，这是部分人群需要特别注意的问题。芒果中含有单羟基苯等致敏物质，一些过敏体质的人在接触或食用芒果后，容易出现过敏症状。症状轻者可能表现为口唇周围皮肤瘙痒、红肿，出现皮疹；严重者可能出现全身皮肤瘙痒、红斑、风团，甚至伴有呼吸道症状，如咳嗽、气喘、呼吸困难，更有甚者可能引发过敏性休克。所以，过敏体质者在首次食用芒果时，应先少量尝试，观察身体反应，若出现过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。
从中医角度来看，芒果性微寒，对于脾胃虚寒、体质偏寒的人群，过多食用芒果可能会加重体内寒气，导致脾胃功能受损，出现消化不良、腹痛、腹泻等症状。例如，本身就容易腹泻、肠胃功能较弱的人，大量食用芒果后，肠胃负担加重，可能会频繁出现腹泻情况。
芒果虽美味且营养丰富，但在食用时需依据自身身体状况合理选择。对于大多数人来说，适量食用芒果能够享受其带来的诸多益处，为健康加分；而对于糖尿病患者、过敏体质者以及脾胃虚寒者，则要谨慎对待，严格控制食用量，或者在医生的指导下食用，以避免可能出现的不良后果，确保饮食安全与健康。
